Come l’analisi dei dati può migliorare le performance del tuo ristorante

In un mercato così competitivo come quello della ristorazione riveste un ruolo di cruciale importanza la capacità del ristoratore di saper utilizzare le soluzioni che oggi la tecnologia mette a sua disposizione. Investire in soluzioni basate sulla raccolta dei dati, strumenti di reporting e business analytics possono far incrementare le probabilità di avere successo in questo difficile settore.

Big Data: grandi opportunità per piccole e medie imprese

Raccogliere e saper leggere tutte le informazioni racchiuse in una mailing list, in un gestionale, in uno scontrino o nella lista dei visitatori del proprio sito web è ormai diventato un fattore di successo determinante per qualsiasi attività.

La gestione finanziaria e la sua centralità nella determinazione delle performance aziendali

La gestione e previsione delle dinamiche finanziarie delle micro e delle piccole medie imprese italiane viene molto spesso trascurata o spesso gestita attraverso l’utilizzo di un approccio “fai da te”. Anche nei casi in cui, viene riconosciuta la giusta importanza, il tema non è, quasi mai, affrontato in maniera professionale. Sempre più spesso tutte le attività che riguardano questo tipo di gestione vengono domandate a figure professionali non altamente specializzate nel settore.